L’AGRICULTURE BIO est elle généralisable ?

VENDREDI  1er  MARS   20H15

ESPACE JOSE CUADROS (MJC)

SOIRÉE DÉBAT de L’ÉCRAN CLUB 

Le bio a le vent en poupe ! Chaque jour, douze fermes se convertissent à l’agriculture biologique dans notre pays. Et pour cause, le marché est en pleine expansion (25% par an). Nous consommons trois fois plus de produits bio qu’il y a dix ans. Il y a les circuits courts mais aussi des rayons entiers qui sont réservés au bio dans les supermarchés.

Le nombre d’entreprises certifiées a presque doublé ces trois dernières années. Rien ne semble pouvoir freiner cette progression mais seulement 5% du bio que nous consommons est produit en France.

Derrière cette belle vitrine  quelle est la réalité ? L’agriculture bio est-elle généralisable ?

 

avec la participation de Michel DURU,chercheur AGIR ( Agroécologie, Innovations et Territoires) INRA Toulouse

En première partie, un film documentaire.